08.02.23



В навчальній лабораторії  № 2 відбулася лабораторно практична робота в групі № 24 за професією Кондитер 3 розряду.  

Здобувачі освіти відпрацювали пратичні навички з технології приготування дріжджового тіста безопарним та опарним способом та виробів з нього: пиріжки з картоплею та грибами, з капустою, яблуками, баба ромова, ватрушка,  булочки з маком, булочка "Київська".



























































.


Немає коментарів:

Дописати коментар

Гурток "Моделювання муляжів". Здобувачі освіти старанно працювали над елементами гнучкого декору для десертів. Гнучкий декор із же...