23 листопада 2023 року в лабораторії № 2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" було проведено кваліфікаційну пробну роботу в групі № 24 за кваліфікацією кондитер 3 розряду. Здобувачі освіти виготовляли борошняні кондитерські вироби, згідно з переліком кваліфікаційних пробних робіт.                  

  Здобувачами освіти були відпрацьовані практичні навички та виготовлені: пиріжки печені з м*ясом,  ватрушки, булочки з маком, гарбузики, булочки "Київські", сочники з сиром, пряники "Святкові", печиво "Кураб*є", рулет бісквітно-фруктовий, рулет "Екстра"; тістечка: "Кільце пісочне", "Персики", "Корзинка з білково-заварним кремом".                                                               

Учні показали свої практичні та теоретичні знання, навички та уміння, які вони здобували  на уроках виробничого навчання та закріплювали під час проходження виробничої практики.