18.10.2023 року в навчальній лабораторії  №2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася  лабораторно-практична робота в групі     № 24 за професією "Кухар; кондитер" 3 розряду. 

Здобувачі освіти відпрацювали практичні навички з теми: "Технологія приготування простих тортів масового попиту з різних видів тіста".Учнями були виготовлені торти: "Монастирська хата", " Шварцвальд", "Кавовий", "Три богатиря","Бісквітно-кремовий", "Вишиванка", "Червоний оксамит".

\

 13.10.2023 року в навчальній лабораторії  №2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася  лабораторно-практична робота в групі     № 24 за професією "Кухар; кондитер" 3 розряду. 

Здобувачі освіти відпрацювали практичні навички з теми: "Технологія приготування простих тістечок з різних видів тіста".Учнями були виготовлені тістечка масового попиту: "Кільце пісочне", Кошик  з білковим заварним кремом", "Лимонне", "Персик","Бісквітне з вершковим кремом", "Буше глазуроване з кремом", "Пень кавовий".