Кваліфікаційна пробна робота за професією 7412 Кондитер 4  розряду.  У навчальній лабораторії № 2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" проходила кваліфікаційна пробна робота в групі № 24 за професією 7412 Кондитер 4 розряду. Під керівництвом майстра виробничого навчання Юлії Волошиної здобувачі освіти готували вироби  з переліку кваліфікаційних пробних робіт.

Після закінчення виробничої практики, кондитери показували свої практичні вміння і навички з обраної професії. До уваги членів кваліфікаційної комісії були представлені такі кондитерські  вироби: кекси: "Столичний"; тістечка: "Кейк-попси",  "Ескімо"; 

торти: "Кавовий", "Казка", "Дитяча радість", "Трюфель", "Медовий", "Морквяний з апельсиновим курдом", "Прага", "Бісквітний з апельсиновим курдом", "Насолода з полуничним кюлі", "Рандеву з малиновим курдом".

  12.01.2024 року в навчальній лабораторії  № 2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася  лабораторно-практична робота в групі     № 24 за професією "Кухар; кондитер" 4 розряду.

 Здобувачі освіти відпрацювали практичні навички з теми:"Технологія приготування  тортів різних видів".