17.09.2021 року в навчальній лабораторії  № 2 ДНЗ " Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася  лабораторно-практична робота в групі № 24 за професією "Кухар; кондитер 3 розряду.  

Здобувачі освіти відпрацювали пратичні навички з технології приготування млинцевого, пісочного, прісно здобного, пряничного тіста та виробів з нього. 

16 вересня 2021 року  з групою № 4 відвідали  професійну виставку для харчової промисловості INPRODMASH & UPAKOVKA 2021. На виставці  презентували новітнє кондитерське, хлібопекарське обладнання.

     

10.09.2021 року в навчальній лабораторії  № 2 відбулася лабораторно практична робота в групі № 24 за професією Кондитер 3 розряду.  

Здобувачі освіти відпрацювали пратичні навички з технології приготування дріжджового тіста безопарним та опарним способом та виробів з нього: пиріжки з картоплею та грибами, з капустою, яблуками, пиріг напіввідкритий з маком, баба ромова, булочки з маком, булочка "Київська", булочка "Лимонна,                                кекс "Кондитерський".