10.01.2022 року в навчальній лабораторії №2 ДНЗ " Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася лабораторно-практична робота в групі № 24 за професією "Кухар; кондитер 4 розряду.
Здобувачі освіти відпрацювали практичні навички з теми: "Технологія приготування дріжджового шарового тіста та виробів з нього". Учнями були приготовлені кондитерські вироби: булочка "Малятко", булочка шарова з павидлом, булочка шарова з марципаном, плетінка шарова, круасани.
Немає коментарів:
Дописати коментар