18.09.21

     

10.09.2021 року в навчальній лабораторії  № 2 відбулася лабораторно практична робота в групі № 24 за професією Кондитер 3 розряду.  

Здобувачі освіти відпрацювали пратичні навички з технології приготування дріжджового тіста безопарним та опарним способом та виробів з нього: пиріжки з картоплею та грибами, з капустою, яблуками, пиріг напіввідкритий з маком, баба ромова, булочки з маком, булочка "Київська", булочка "Лимонна,                                кекс "Кондитерський".





   








                              




Немає коментарів:

Дописати коментар

 14.05.2024 року в навчальній лабораторії  №2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу...