10.09.2021 року в навчальній лабораторії № 2 відбулася лабораторно практична робота в групі № 24 за професією Кондитер 3 розряду.
Здобувачі освіти відпрацювали пратичні навички з технології приготування дріжджового тіста безопарним та опарним способом та виробів з нього: пиріжки з картоплею та грибами, з капустою, яблуками, пиріг напіввідкритий з маком, баба ромова, булочки з маком, булочка "Київська", булочка "Лимонна, кекс "Кондитерський".
Немає коментарів:
Дописати коментар