12.01.2024 року в навчальній лабораторії  № 2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася  лабораторно-практична робота в групі     № 24 за професією "Кухар; кондитер" 4 розряду.

 Здобувачі освіти відпрацювали практичні навички з теми:"Технологія приготування  тортів різних видів". 

 

    

 09.01.2024 року в навчальній лабораторії  № 2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася  лабораторно-практична робота в групі     № 24 за професією "Кухар; кондитер" 4 розряду.

 Здобувачі освіти відпрацювали практичні навички з теми:"Технологія приготування  заварного, листового, крихтового тіста та виробів з них". Учнями були приготовлені кондитерські вироби: " Трубочки шарові з кремом", тістечко заварне "Каштан", "Еклер", "Шу з кракеліном" , Кейк-попси".