Кваліфікаційна пробна робота за професією 5122 Кухар 3 розряду. У навчальній лабораторії № 2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" проходила кваліфікаційна пробна робота в групі № 4 за професією 5122 Кухар 3 розряду. Під керівництвом майстра виробничого навчання Юлії Волошиної здобувачі освіти готували страви з переліку кваліфікаційних пробних робіт.
Після закінчення виробничої практики, кухарі показували свої практичні вміння і навички з обраної професії. До уваги членів кваліфікаційної комісії були представлені такі кулінарні страви: борщ український, борщ полтавський з галушками, борщ львівський, рибний борщ із сомом із Херсона суп картопляний з м'ясними фрикадельками, суп картопляний з рибними фрикадельками, суп-пюре зі шпинату, суп-пюре з курки, суп картопляний з грибами, пампушки з часником,
картопля запечена в сметанному соусі з грибами, зрази картопляні, картопляне пюре, рагу овочеве, деруни фаршировані грибами, оладки з кабачків, соус грибний, соус сметанний, соус сметанний з томатом, сирники з морквою, вареники ліниві відварні, сирники, пудинг сирний, запіканка рисова із кисломолочним сиром, соус вишневий, соус шоколадний.
