В рамках місячника методичної роботи, в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу», майстри виробничого навчання Волошина Юлія, Барташевич Інна та Баб’як Тетяна провели майстер-клас для педагогічних працівників «Приготування пряничного тіста заварним способом та виробів з нього».

На майстер-класі педагогічні працівники дізналися про історію виникнення пряників, технологію приготування пряничного тіста заварним способом, тонкощі його замішування, а також способи формування виробів.

Вони глазурували та декорували пряники із символікою ляльки-мотанки: традиційними орнаментами й візерунками, що уособлює українські національні традиції та культуру.

 Випуск 2025                                   В  ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та   ресторанного сервісу», проводжали випускників у доросле життя.  

Позаду екзамени, курсові роботи, звіти про проходження практики, в руках документ, що підтверджує Вашу кваліфікацію! Від чистого серця хочу побажати, щоб здобуті знання, навички та досвід дозволили знайти хорошу роботу, яка стане не тільки джерелом гарного доходу в житті, але і дозволить втілити в реальність всі Ваші ідеї і задуми. Бажаю творчих успіхів в діяльності, впевнених планів на майбутнє і вдалих днів!

У добру путь, випускники!